Kaltspeise


Wer in diesen Wochen mit offenen Augen durch die Nachbarschaft oder die Natur geht sieht sie überall: die leuchtend weiß blühenden Dolden des Holunders. Sie lassen sich schnell sammeln und mit einem Aufwand von wenigen Minuten ist daraus ein leckerer Sirup hergestellt, der sich auf unterschiedliche Weise verwenden läßt, zum Beispiel im sommerlichen Getränken. Heute aber darf er einem Eis ein besonderes Aroma geben, in Kombination mit süßen Erdbeeren hat die Kombination das Potential, ein…

  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 20 min
  • Zubereitung 20 min

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29. November 2019 - Rezepte - Kaltspeise - Autor*in

Gertrauds Luggeleskäs

  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 5 min
  • Zubereitung 10 min

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