23. März 2023 - Beiträge - Ernährung

Gesunde Ernährung….Hauptsache natürlich!!!

2023-03_AndreaStuber

Nach einer kurzen Einführung mit der Agenda des Vorstands zur Mitgliederversammlung, startet Andrea Stuber mit Ihrem Vortrag.

Mit dem Background langjährig einen Cateringservice betrieben zu haben, beschäftigte Andrea Stuber sich seit jeher mit Ernährung.

Eingangs betont sie, sich im Großhandel stets wunderte, das Lebensmittel im Hochregal auch noch 6 Monate später dort standen. Das können doch keine lebendigen Nahrungsmittel sein…

Dr. Bircher-Benner, wer kennt nicht das Birchermüsli, erkannte bereits den Wert roher und pflanzlicher Nahrung.

Dr. Bruker setzt an dieser Stelle mit einer vitalstoffreichen Ernährung/Vollwerternährung an.

Prof. Kollath bewertete Lebens- und Nahrungsmittel.

Zum Vortrag werden selbst gebackenes Brot und natürliche Brotaufstriche gereicht. Vielen Dank auch an Christine Hartmann für Ihre Unterstützung bei den Brotaufstrichen.

Andrea Stuber führt die Zuhörenden einmal durch die Grundnahrungsmittel und klärt auf über Süßungsmittel (Zucker, Honig und Co.), Fette/Öle, Getreide/Mehl, Rohe Kost (Gemüse und Obst). Die Ernährungspyramide mag zwar regelmäßig aktualisiert werden, kann dennoch maßgeblich erweitert werden.

Egal wie man es dreht und wendet, die Betrachtung einer natürlichen Ernährung führt uns weit zu unseren Wurzeln zurück.

Lebensmittel enthält in Ihrem Begriff nicht umsonst Leben, sie sollen unser Leben erhalten.

Die Zuhörenden erhalten ein  Handout zur weiteren Information.

Vielen Dank Andrea für die umfassende Aufbereitung Deiner bisherigen Erkenntnisse/-Erfahrungen und Deinen Vortrag.